L'ensemble Chef'n Quickler + Quickstick est la solution complète pour faire des pickles rapides à la maison : découpez vos concombres, carottes ou oignons en quartiers ou en bâtonnets directement dans un bocal à large ouverture avec le Quickstick™ Wedge & Spear Slicer Lid, ajoutez votre saumure, puis vissez le Quickler™ Vacuum Lid et laissez la science faire. Livré à 17,00 € au lieu de 33,99 €, c'est l'achat en ligne parfait pour les amateurs de fermentation et de conserves maison qui veulent un résultat rapide, propre et répétable.
Pourquoi choisir l'ensemble Quickler + Quickstick ?
Conçu pour la préparation de pickles rapides : pas de planche à découper sale, pas de transfert de bocaux. Vous coupez, vous versez la saumure, vous scellez. C'est l'accessoire essentiel de la gamme Pickle + Preserve de Chef'n pour expérimenter fermentation et marinades.
Spécifications principales
- Marque : Chef'n
- Série : Quickler + Quickstick (gamme Pickle + Preserve)
- Type de produit : ensemble de marinade et conservation
- Contenu : Quickstick™ Wedge & Spear Slicer Lid + Quickler™ Vacuum Lid
- Compatibilité : bocaux à large ouverture, y compris la plupart des bocaux français à large col
Comment faire des pickles rapides avec le Quickler et le Quickstick
- Placez votre concombre (ou autre légume) sous le couvercle Quickstick et découpez en quartiers (Wedge) ou en bâtonnets (Spear) directement dans le bocal.
- Versez votre saumure — pour des pickles rapides, une saumure à base de vinaigre, eau, sel et épices suffit.
- Vissez le Quickler Vacuum Lid pour créer un environnement sous vide qui accélère la marinade.
- Laissez reposer : la magie — ou la science — fait le reste.
Quelle saumure pour des pickles rapides Quickler ?
Pour des pickles rapides, utilisez une saumure chaude simple : 1 part de vinaigre (blanc ou de cidre), 1 part d'eau, 1 cuillère à soupe de sel par tasse, plus vos aromates (aneth, ail, moutarde). Le Quickler Vacuum Lid optimise la pénétration de la saumure pour un résultat savoureux en quelques heures au réfrigérateur.
Compatibilité avec les bocaux français
Oui : le Quickler fonctionne avec les bocaux à large ouverture, y compris les formats français à large col. Vérifiez simplement que le diamètre d'ouverture de votre bocal correspond à un format large bouche standard.
Comparaison et alternatives
Contrairement aux kits de fermentation classiques nécessitant poids et siphons, l'ensemble Quickler + Quickstick combine découpe intégrée et scellement sous vide en deux accessoires simples. C'est l'alternative abordable et rapide aux méthodes traditionnelles de mise en conserve.
Prix, offres et économies
Acheté en ligne sur Atelier du Chef à 17,00 € au lieu de 33,99 €, vous économisez près de 50 %. Ajoutez le code promo CHEF15 pour 15 % de remise supplémentaire, et profitez de la livraison gratuite dès 45,00 € d'achat.
