$20.00
Nous réservons votre panier pendant 15:00.
Le duo Westmark 126722E6 aiguille à brider à pince crantée et aiguille à larder 18/19 cm en acier inoxydable facilite lebridage des rôtis et volailles, à 9,99 €, à acheter en ligne avec le coupon CHEF15.
Style
Catégories : Kitchen Tools
SKU : ATE-KIT-164
Partager:
Le Westmark 126722E6 réunit deux aiguilles professionnelles en acier inoxydable : une aiguille à brider avec pince crantée et une aiguille à larder à embout dentelé. Pensées pour les rôtis de viande et de volaille, le poisson et les légumes, elles sont proposées à 9,99 € – commandez en ligne et appliquez le coupon CHEF15 pour 15 % d'économie supplémentaire.
Aiguille à brider (18 cm) : pincez la peau ou la chair avec la pince crantée, enfoncez l'aiguille à travers le rôti, passez la ficelle dans le grand chas, puis retirez l'aiguille en tirant la ficelle pour refermer le rôti farci ou la volaille. Le grand chas facilite l'enfilage.
Aiguille à larder (19 cm) : insérez lard, épices, légumes ou bâtonnets d'amandes dans l'embout dentelé, percez les fibres de la viande ou du poisson avec la pointe fine et tranchante, puis relâchez l'insertion en profondeur.
Acier inoxydable durable à pointe très tranchante, facile à nettoyer à la main et compatible lave-vaisselle.
Compatible avec tous types de ficelle de boucherie ; idéal pour rôtis farcis, volailles, poissons, lardage de viandes maigres – aussi bien à la maison qu'en gastronomie.
Les aiguilles basiques sans pince crantée exigent une manipulation délicate ; la pince crantée Westmark maintient fermement la chair pour un bridage sûr, même pour les débutants.
À 9,99 € pour deux aiguilles de qualité professionnelle, le duo offre une valeur imbattable. Coupon CHEF15 : –15 %. Livraison gratuite dès 45,00 €.
Pince crantée + grand chas : bridage sûr des rôtis farcis et volailles, même pour débutants
Aiguille à larder à embout dentelé : insère lard, épices et amandes sans effort dans viande et poisson
Deux aiguilles inox professionnelles à 9,99 € : coupon CHEF15 pour 15 % d'économie supplémentaire
Couleur: Argenté
Garantie: 5 ans
Entretien: Lavage à la main ou lave-vaisselle
Longueurs: 18 cm (brider) / 19 cm (larder)
Matériau: Acier inoxydable
Type de produit: Duo aiguille à brider + aiguille à larder
Modèle / Série: Réf. 126722E6
Vendeur: Atelier du Chef
Avec le duo Westmark 126722E6, refermez vos rôtis farcis et fardez vos viandes maigres en quelques gestes. Deux aiguilles en acier inoxydable, garantie 5 ans, pour 9,99 € seulement.
Coupon CHEF15 : –15 %. Livraison gratuite dès 45,00 €. Complétez votre équipement Westmark et maximisez vos économies.
Achetez le duo en ligne chez Atelier du Chef à 9,99 €, avec livraison gratuite dès 45,00 € d'achat.
Pincez la chair avec la pince crantée, traversez le rôti avec l'aiguille, passez la ficelle dans le grand chas, puis retirez en tirant la ficelle pour fermer le rôti.
9,99 € pour les deux aiguilles. Appliquez le coupon CHEF15 pour obtenir 15 % de remise supplémentaire.
Oui, sa pointe fine et tranchante perce sans effort les fibres de viande, de volaille et de poisson.
Oui : la pince crantée sécurise la prise et le grand chas facilite l'enfilage de la ficelle – deux avantages absents des modèles d'entrée de gamme.
Parfait pour brider mes volailles, l'acier inoxydable est de qualité.
Je prépare souvent des rôtis de porc et de volaille. La pince crantée attrape bien la peau sans glisser, et l'aiguille à larder passe facilement dans la viande pour y glisser lard et ail. Le tout en inox qui passe au lave-vaisselle sans rouiller. Franchement, je ne comprends pas comment je faisais avant.
Solide et bien fini. Le bridage est devenu beaucoup plus simple qu'avec de la simple ficelle. Je recommande pour les amateurs de bonne cuisine.
Les deux pièces sont robustes et bien dimensionnées. La pince crantée est un vrai plus pour tenir le rôti. Petit effort au début pour trouver le bon geste, mais ensuite ça va tout seul.
Cela fait des années que je bride mes volailles avec une simple aiguille à tricoter, quelle différence ! Les 18-19 cm sont idéals, la prise en main est sûre. Mes garnis tiennent parfaitement à la cuisson.
Le matériel fait le travail, mais la pince demande un peu de force dans la main. Pour le prix, ça reste honnête.
Bien emballé, livraison rapide. L'inox semble de bonne qualité, aucune trace de corrosion après plusieurs utilisations et passages au lave-vaisselle.
J'ai testé sur un chapon pour Noël : bridage impeccable, lardons bien logés grâce à l'aiguille à larder. Toute la famille a remarqué la différence.
L'aiguille à larder est très bien, mais la pince crantée à ressort était trop raide pour ma femme qui a des mains moins fortes. Dommage.
Simplicité d'utilisation et qualité Westmark au rendez-vous. Avec le coupon, le prix était vraiment attractif. Un bon cadeau pour un amateur de cuisine.
