Westmark 15452270 Pinceau à Rôtir Extra-Long en Silicone, Résistant à 240 °C, Rouge/Noir

Le meilleur pinceau que j'ai eu.

La longueur du manche est vraiment un plus, je ne me brûle plus les doigts avec la chaleur du four. Le silicone étale le beurre et le jus de cuisson de manière très uniforme sur le poulet et le porc. Le nettoyage au lave-vaisselle est un jeu d'enfant, aucun résidu de gras. Je l'utilise aussi pour badigeonner mes moules à gâteaux.

Après plusieurs mois d'utilisation intensive, aucune trace d'usure, aucune fibre qui part comme avec mes anciens pinceaux en poils naturels. La résistance aux hautes températures est bien réelle, je l'ai laissé tomber près du four sans problème. Le manche est bien équilibré et la prise en main confortable. Mes filles s'en servent même pour la pâtisserie.

Bon produit Westmark comme d'habitude, allemand et fiable. Le rouge se repère facilement dans le tiroir à ustensiles.

Enduit le poisson sans l'abîmer, contrairement à mon ancien pinceau qui écrasait tout. La poignée extra-longue est idéale au barbecue.

Silicone de qualité, retient bien la marinade. J'aurais aimé une tête un peu plus large pour couvrir les grandes surfaces plus vite.

La longueur est appréciable et le silicone ne fond pas à 240 °C. Par contre, il faut repasser plusieurs fois car les brins retiennent peu de liquide à chaque passage.

Commandé avec le code promo, très bon rapport qualité-prix. La qualité Westmark est au rendez-vous, je le recommande vivement à tous les cuisiniers.

Offert à ma grand-mère de 78 ans qui fait encore son canard laqué elle-même. Elle dit que c'est le premier pinceau qui ne perd pas ses poils dans le plat, et le manche long lui évite de se pencher. Elle m'a rappelée juste pour me remercier !

La qualité semble correcte, mais les brins sont trop souples à mon goût. Quand je badigeonne un rôti sorti du four, le pinceau plie et j'ai du mal à appliquer la marinade. Dommage.