Westmark Back Meister Plat à Gratin / Moule à Pâtisserie Extra Haut, Rebord 4 cm, Acier Laminé à Froid Antiadhésif, 42 x 29 cm, Anthracite, 32962270

J'ai enfin remplacé mon vieux plat déformé par cette plaque Back Meister et quelle différence. Le rebord haut de 4 cm retient parfaitement le gratin dauphinois qui débordait toujours avant. L'antiadhésif fonctionne vraiment, mes pommes de terre ne collent plus du tout. Elle passe au four à 230 °C sans broncher et se nettoie d'un coup d'éponge. Après deux mois d'usage intensif, aucun signe d'usure. Excellent rapport qualité-prix.

Cuisson homogène, nettoyage facile, je recommande vivement.

J'ai fait une pizza maison et un cake dessus, cuisson bien régulière grâce à l'acier laminé à froid. Le rebord de 4 cm est vraiment pratique pour transporter le plat sans renverser. Seul bémol, la taille de 42 x 29 cm ne rentre pas dans tous les fours, vérifiez bien avant d'acheter. Sinon rien à redire.

Le plat est solide et le rebord haut est un vrai plus pour les gratins. Par contre je dois toujours graisser un peu, sinon les bords de mon clafoutis accrochent légèrement. Sans PFOA c'est rassurant. Correct pour le prix.

Après six mois d'utilisation hebdomadaire, tartes aux pommes, quiches et gratins, ma plaque est comme neuve. Je la lave simplement à l'eau chaude savonneuse sans grattons, comme conseillé. La cuisson est uniforme et le fond de tarte est toujours bien doré. Une marque allemande sérieuse.

Commandée à 10,50 € au lieu de presque 21 €, difficile de faire mieux. Le revêtement est lisse, rien ne colle avec un peu de matière grasse. Livrée rapidement et bien protégée.

Déçu, après deux cuissons à 200 °C, des traces grisâtres sont apparues sur le revêtement malgré un usage doux. Les gâteaux ne collent pas mais je crains que l'antiadhésif ne dure pas. Peut-être un modèle défectueux, le SAV étudie mon dossier.

Le rebord extra haut change la vie pour les lasagnes et les légumes au four, rien ne déborde. Je m'en sers aussi pour rôtir des patates douces. Nettoyage rapide, même quand le fromage a bien cuit dessus.

L'acier est épais et ne se déforme pas à la chaleur, contrairement aux plaques premier prix. Mes cookies cuisent de façon homogène. Je recommande pour la pâtisserie maison.

Offerte pour son anniversaire, elle l'utilise plusieurs fois par semaine. Gratin de courgettes, tarte au maroilles, tout réussit. Le revêtement tient bien et ça se lave très facilement. À ce prix-là, foncez.

Grande taille pratique pour les repas de famille, rebord haut bien utile. J'ai un peu peur de rayer l'antiadhésif donc je n'utilise que des ustensiles en silicone. Bon produit global.