Westmark Moulin à légumes 23 cm 11962260 – Machine à filtrer avec 2 disques perforés, inox et plastique ABS, blanc/rouge

Je prépare des purées de pommes de terre et de carottes pour la famille chaque semaine et ce moulin 23 cm fait un travail irréprochable. La texture est soyeuse, sans grumeaux, bien meilleure qu'au mixeur qui rend la purée pâteuse. Les deux disques perforés couvrent mes besoins, de la soupe grossière au velouté fin. Le matériau semble taillé pour durer des années, contrairement à mon ancien moulin premier prix. Le prix promo à 14,95 € est une affaire honnête pour du Westmark.

Efficace et solide, les purées sortent lisses rapidement. Il faut un peu de force pour les légumes fibreux mais c'est normal sur ce type d'outil. Je recommande.

Pour les compotes et les purées, rien ne vaut un bon moulin à légumes.

Le moulin fonctionne bien et les deux disques sont pratiques, mais le socle glisse un peu sur mon plan de travail en pierre quand je tourne la manivelle avec insistance, et ça peut faire un bruit de raclage gênant. Posé sur un torchon, le problème disparaît. Le résultat obtenu est de qualité, donc je le garde, mais pensez à prévoir une surface antidérapante.

J'ai retrouvé le geste et le goût de la purée de mon enfance. Le moulin est d'une solidité qu'on ne trouve plus, avec son inox et son plastique épais.

Acheté pour préparer les repas de notre bébé avec le disque fin : carottes, courgettes et poires sortent d'une texture parfaite, sans morceaux. C'est bien plus rapide que d'attendre que le blender racle tout. Le nettoyage est simple si on le fait tout de suite, un rinçage sous l'eau suffit. J'enlève une étoile parce que la poignée de réception pourrait être plus longue pour les grands volumes de soupes.

Le manche a commencé à se déboîter de son logement après quelques semaines d'usage normal, environ deux purées par semaine. Quand ça marche c'est très bien, mais je ne peux pas compter sur un outil qui se démonte en plein usage. Je vais contacter le service client.

Apprécié de pouvoir commander des disques de rechange facilement, ça prouve que l'outil est conçu pour durer. La notice est claire et le montage se fait en deux minutes. Les soupes d'hiver n'ont plus de secret pour moi.

Pour 14,95 € au lieu du double, ce moulin remplit honorablement sa mission. Le bol de 23 cm convient à une famille de quatre personnes en une à deux fournées. J'utilise le disque large pour la purée de pommes de terre du dimanche et le fin pour les compotes. Le plastique blanc avec le rouge est classique mais se nettoie bien, même la sauce tomate ne tache pas.