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Le coupe-julienne Westmark Quick-Spezial Black Edition 60967770 coupe carottes, concombres et courgettes en fines lanières pour wok et salades, à 10,00 € au lieu de 10,99 € à acheter en ligne.
Catégories : Food Preparation
SKU : ATE-FOO-482
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Le Westmark Quick-Spezial Black Edition 60967770 est un coupe-julienne / éplucheur de légumes qui transforme carottes, concombres et courgettes en fines lanières impeccables pour les salades, les soupes et les plats au wok. Fabriqué en Allemagne, il s'achète en ligne à 10,00 €, prix soldé contre 10,99 € comparé.
Épluchez les légumes en lanières avec le Quick-Spezial, puis sautez-les 3-4 minutes au wok à feu vif avec un filet d'huile de sésame : carottes, courgettes et poivrons en julienne conservent leur croquant. Parfait aussi pour les nouilles de légumes, les salades croquantes et les soupes asiatiques.
Contre les mandolines encombrantes et risquées, ce coupe-julienne compact type éplucheur est plus sûr, plus rapide à nettoyer (lavage à la main recommandé) et moins cher.
À 10,00 € au lieu de 10,99 €, avec le code coupon CHEF15 pour 15 % de réduction supplémentaire et la livraison gratuite dès 45,00 €.
Lame mobile en acier inoxydable sans colmatage pour julienne uniforme – à 10,00 € au lieu de 10,99 €
Poignée ergonomique type éplucheur : coupe rapide et sûre des carottes, courgettes, concombres
Black Edition anthracite fabriquée en Allemagne – durabilité Westmark au prix soldé
Use: Salades, soupes, plats au wok
Care: Lavage à la main recommandé
Blade: Acier inoxydable mobile
Brand: Westmark
Couleur: Anthracite (Black Edition)
Made in: Allemagne
Matériau: Aluminium, acier inoxydable
Product Type: Coupe-julienne / éplucheur de légumes
Model / Series: Quick-Spezial Black Edition 60967770
Vendeur: Atelier du Chef
Le Quick-Spezial Black Edition remplace la mandoline : plus sûr, plus compact, résultat professionnel.
Sa lame mobile suit les contours des légumes là où les lames fixes se colmatent.
10,00 € au lieu de 10,99 €, coupon CHEF15, livraison gratuite dès 45,00 €.
En ligne sur Atelier du Chef à 10,00 € au lieu de 10,99 €, avec remise immédiate.
Carottes, courgettes, concombres et autres légumes fermes, pour salades, soupes et plats au wok.
Coupez les légumes en lanières fines avec la lame mobile, puis sautez-les quelques minutes au wok : les bandes propres et uniformes cuisent de façon homogène.
Oui : code CHEF15 pour 15 % de réduction supplémentaire et livraison gratuite dès 45,00 €.
Lavage à la main recommandé pour préserver le revêtement Black Edition et la lame inox.
Les carottes en julienne pour le wok, c'est réglé en deux minutes. La lame mobile suit bien la courbure des légumes. Attention aux doigts quand même, ça coupe très bien !
La julienne est fine et régulière, parfaite pour les salades. Le format noir est élégant. J'aurais aimé une protection pour les doigts, mais sinon rien à reprocher.
Super tranchant, julienne parfaite. Recommandé.
Le résultat est joli sur les concombres et les courgettes, mais il faut trouver le bon angle au début. Sur les carottes dures, ça demande pas mal de pression. Correct pour le prix, mais pas magique.
Sur les légumes fibreux, les lanières se coincent dans la lame et il faut tout retirer à la main toutes les deux courgettes. La coupe est belle quand ça marche, mais le nettoyage permanent rend l'usage pénible en cuisine.
À mon âge, je n'ai plus la force dans les poignets pour couper des juliennes au couteau, et cet éplucheur a tout changé. Trois passages sur une carotte et j'ai une belle poignée de lanières régulières pour ma soupe. La lame inox mobile épouse la forme du légume, on sent tout de suite la qualité allemande. Le revêtement anthracite ne montre pas les traces de doigts et il passe au lave-vaisselle. Mes légumes de wok n'ont jamais été aussi jolis et mes petits-enfants mangent enfin des courgettes quand elles sont en fines lanières !
J'en fais des tagliatelles de courgette assez régulièrement et le résultat est très correct. La lame reste affûtée après plusieurs semaines d'usage intensif. Petit point : les extrémités des légumes ne se coupent pas, il faut les finir au couteau.
Bien plus compact qu'un gros spiraliseur et presque aussi efficace. Les lanières de concombre pour le tzatziki sont prêtes en une minute. Je le laisse dans le tiroir à couverts, il ne prend aucune place.
Excellent sur les concombres, moyen sur les carottes qui sont trop dures, et inutile sur les légumes ronds comme les pommes de terre. Quand ça marche, la julienne est superbe. Il faut juste savoir pour quel usage on l'achète.
Je prépare mes lunch boxes la veille et cet éplucheur julienne me fait gagner un temps fou. Courgettes, carottes, betteraves : tout passe avec une régularité impressionnante pour un si petit outil. La prise en main est confortable même après dix minutes d'utilisation, et la lame mobile fait vraiment la différence sur les légumes pas tout à fait droits. Le nettoyage se fait sous le robinet en quelques secondes si on le fait tout de suite. J'ai payé 10 € pour ça, c'est donné au vu du résultat. Mon mari qui cuisinait rarement s'y met aussi, preuve que c'est accessible à tous.
