Westmark 329522E6 Set de Pâtisserie Flonal 4 pièces – 2 moules antiadhésifs + 1 outil de démoulage + 1 spatule, acier laminé à froid revêtement PA/PP, anthracite/blanc/noir

J'ai fait un gâteau au yaourt et un cake salé le premier week-end : rien n'a accroché, vraiment rien. L'outil de démoulage passe délicatement sous la pâte sans rayer le revêtement. La spatule est bien souple pour racler le saladier. À ce prix-là, le set est une évidence.

Les moules sont bien rigides et chauffent de façon homogène. Le revêtement antiadhésif fait son travail. La spatule est un plus appréciable.

Rien ne colle, que du bonheur.

Le premier gâteau était réussi, mais après plusieurs utilisations à haute température, un des deux moules s'est légèrement déformé et repose mal à plat. Le second tient bien, lui. Je suis déçue car le démoulage était vraiment bon au début. Peut-être une tolérance au four plus limitée que prévu.

En tant que débutante en pâtisserie, ce set m'a permis de tout avoir d'un coup : moules, démouloir, spatule. Les gâteaux cuissent uniformément, c'est le principal. Le lavage à la main est conseillé et c'est rapide. Je suis contente de mon achat, surtout avec les 15 % de réduction.

Westmark ne m'a jamais déçu et ce set Flonal confirme la règle. L'acier laminé à froid donne une cuisson régulière, sans points chauds. Le démouloir est malin et évite d'abîmer le revêtement avec un couteau. Les quatre quarts de mon mari sortent intacts à chaque fois. Je recommande les yeux fermés.

Les moules font le travail et le revêtement est effectivement antiadhésif, du moins pour l'instant. La spatule est un peu rigide à mon goût et le démouloir mériterait une lame plus fine. Pour 10 euros, on ne va pas se plaindre. Je m'en sers chaque semaine sans gros souci.

Adieu les fonds de gâteau restés dans le moule ! Le revêtement est d'une efficacité redoutable, même avec les pâtes sucrées caramélisées. La taille des deux moules est polyvalente, un pour les famille, un plus petit. Le démouloir en plastique est bien conçu. Un vrai plaisir de pâtisser avec du matériel adapté.